Чипс от сладък картоф запечен във фурна. Необходими са ви 20 минути и 6 съставки, за да си ги приготвите. Здравословното хранене не означа, че трябва да се лишите от любимите ви храни!
Сладкият картоф или още наречен батат е голям и вкус корен. Може да се използва, както в сладки, така и в солени вкусотии. Сладкият картоф се счита за най-хранителният растителен продукт. Има много красив цвят, на мен лично ми наподобява моркова при обработка. Вкусът му е сладникъв, но в рецептата е осолен и има вкус на познатия ни картоф. Ако имате по-голямо количество картофи, съхранявайте ги до 7/8 дни, защото се развалят по-бързо от другите. Приготят се по всякакъв начин – печени, варени, добавени към брауни или суфлета. Редовната консумация на батат влияе положително на стомаха.
Чипс от сладък картоф се приготвя много бързо и лесно. Необходимо е да обелите и измиете добре картофа. Може да нарежете на ивици или кръгчета. След това към тях се добавя слънчогледово олио, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. Лично на мен ми харесва повече на вкус със слънчогледовото олио, защото придава богат аромат, който подчертава картофите. Може да използвате зехтин, кокосово или краве масло. Картофите се объркват добре с подправките и се запичат във фурната за 20 минути. Може и да ги запържите за още по-голяма хрупкавост.
Към чипса може да добавите и любимия ви сос. Аз използвах готов от магазина, но може да видите рецептата за авокадо сос, който невероятно вкусно допълва картофките. Вкусни са и с чеснов сос, кетчуп, майонеза или пикантен. Чипс може да си приготвите и от много други зеленчуци като кейл, пащърнак, тиквички, моркови или цвекло. Всичко е въпрос на любимия ви вкус или пък нещо ново, което да опитате.
Чипс от сладък картоф
Принтирай
Съставки
- 1 бр. сладък картоф
- 2 с.л. слънчогледово олио
- 2 с.л. червен пипер
- 1 с.л. черен пипер
- 2 с.л. сол
- Див лук
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Загрейте фурната на 180 °С. Обелете и нарежете картофа на ивици. В купа добавете картофите, червен пипер, черен пипер, сол и слънчогледово олио. Объркайте добре.
Изсипете картофите в тава покрита с хартия. Печете във фурната за 20 минути. Поднесете с любим сос.
Чипс от сладък картоф:
Да ви е вкусно!
Ако сте си приготвили рецептата за Чипс от сладък картоф, ще се радвам да видя вашите творения във Facebook или Instagram като ме тагнете с @zuzibel или използвате хаштаг #zuzibel.
