Тост със зеленчуци готов за по-малко от 10 минути! Необходими са ви 7 съставки за приготвяне. Тези зеленчукови тостове са пролетна, цветна и красива закуска, която може да си подарите!
Наскоро открих едно магазинче Artisan Factory, в което предлагат безглутенови продукти и реших да си взема от лимецовия им хляб. Оказа се доста вкусен и много ми хареса. Приготвих тостовете с този хляб. Може да използвате какъвто хляб обичате или имате у дома.
Тост със зеленчуци се приготвя много бързо и ако нямате време да го хапнете вкъщи, може да го сложите в кутия и да закусите на работа с него. За приготвянето му използвам червена чушка и чери домати, които запичам в тиган. Може да ги запечете и на фурна, ако разполагате с повече време. След като са се запекли зеленчуците, обелете чушката, добавете чери доматите и овкусете със сол.
Тостовете намазах с хумус, който бях приготвила предната вечер. Може да използвате готов или да си приготвите, ако разполагате с продуктите, а те не са много – нахут, чесън, тахан,зехтин и сол. Блендирате всичко за 3 минути и става още по-вкусен, когато е домашно приготвен.
Ако не обичате хумус, може да намажете филийките с намачкано авокадо, крема сирене или масло. Към намазаните филийките с хумус, добавям свежа салата, печената чушка и чери домати. Обожавам тостовете с рохко яйце, което отнема 4 минути за приготвяне. Добавих авокадо, черен и бял сусам накрая. Може да добавите всякакви зеленчуци към вашия тост – краставица, репичка, печена тиквичка или каквито имате у дома. Накрая със сигурност ще получите невероятен вкус, когато е приготвен от вас.
Тост със зеленчуци
Принтирай
Съставки
- 2 лимецови филийки
- 1 червена печена чушка
- 4 чери домата
- 1 яйце
- 1/2 авокадо
- 1/2 ч.ч. свежа салата
- хумус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Сварете яйцето за 3/4 минути. Запечете цялата чушка и доматите в тиган. Нарежете две филийки хляб и ги намажете с хумус. Добавете свежата салата, печената чушка, авокадото, печените чери домати и сваренето яйце. Поръсете с черен и бял сусам и сол на вкус.
Тост със зеленчуци:
Да ви е вкусно!
Ако сте си приготвили рецептата за Тост със зеленчуци, ще се радвам да видя вашите творения във Facebook или Instagram като ме тагнете с @zuzibel или използвате хаштаг #zuzibel.
Вижте още вкусни и бързи рецепти за закуска.